「情热大陆寿司匠人杉田孝明篇」情热大陆寿司匠人杉田孝明篇超清完整版

情热大陆寿司匠人杉田孝明篇 剧情

「情热大陆寿司匠人杉田孝明篇」情热大陆寿司匠人杉田孝明篇超清完整版是由备受期待的导演在2019年执导，在日本上映的纪录片之一。由杉田孝明等人主演，这部电影注定会备受瞩目。「情热大陆寿司匠人杉田孝明篇」情热大陆寿司匠人杉田孝明篇超清完整版在影迷世界已经播放了56169次，持续赢得观众的持续追捧。
　　東京日本橋蛎殻町に4ヶ月先まで満杯、今最も予約が取りにくい江戸前鮨の名店「蛎殻町すぎた」がある。主人、杉田孝明は、130年続く老舗「都寿司」で修行した後、16年前に独立、江戸前の伝統をさらに発展させた当代一の呼び声高い鮨職人だ。
　　2017年版のミシュランで一つ星を獲得し、カウンター9席のプラチナシートを求め、国内はもちろん世界の美食家たちから予約の電話が鳴り止まない。
　　杉田の所作は美しい。目を閉じ、想いを込めて握る鮨はシンプル、奇をてらったものはひとつもない。最初に出される鮨種（すしだね）はいつも小肌、程よい締め具合、酢飯との絶妙な調和、ほのかな甘みと香りに深い余韻、江戸前の花形にふさわしい極上の一貫だ。
　　毎朝、豊洲市場に自ら足を運ぶことを欠かさない。旬を大切に選び抜いた魚をいち早く店に運び、夕方の開店に向けて6人の弟子たちと仕込みに入る。
　　20種...
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