志云饭局美食篇 剧情
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主持周家蔚重遊《志雲飯局》中著名食府,細味每位嘉賓品嚐過的中外名菜,包括新派及傳統法國菜的佳餚美酒、細味意大利菜風情,並發掘多間中菜食府風味,回味新派創意中菜食府的美食,品嚐星級口味的亞洲菜,以及風格截然不同的中日美食。行政總廚會示範烹飪菜式,講解炮製食材之心得。主持一一解構高級食肆餐廳的佈局裝潢,體會視覺與味覺的雙重享受。怎樣鑑別紅酒好與壞?如何揀選高品質的橄欖油?在優雅高尚的飯局之中獲益良多。
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